• BIST 114.267
  • Altın 164,133
  • Dolar 3,8225
  • Euro 4,6655
  • Bursa 14 °C
  • İstanbul 13 °C
  • Ankara 6 °C

Yeni yıla hafif başlayın

Yeni yıla hafif başlayın
Yemyeşil bir kahvaltı

Yılbaşı sofrasında fazla kaçırıp yeni yıla halsizlik ve baş ağrısıyla uyandıysanız, bir günlük özel beslenme programıyla enerjinizi yeniden toplamanız mümkün. Waternet Sağlıklı Yaşam Uzmanı Diyetisyen Canan Aksoy, kahvaltıdan akşam yemeğine uzanan menüleri ve gün boyu yapılması gereken aktiviteleri sıraladı. Aksoy'un tarifini paylaştığı denge çorbası ise kalori alımını dengelerken, lezzetiyle de içleri ısıtıyor.

Yılbaşı gecesi kurulan mükellef sofralar, yılın ilk günü yataktan kalkmayı zorlaştıran halsizlik ve baş ağrılarına neden olabiliyor. Eğer siz de böyle bir güne uyandıysanız, Waternet Sağlıklı Yaşam Uzmanı Diyetisyen Canan Aksoy'un yeni yılın ilk gününe özel beslenme ve aktivite programına mutlaka göz atın!

1 Ocak sabahında kahvaltı sofranızda bol mevsim yeşilliği olmalı. Maydanoz, roka, tere, kıvırcık ve marul, hem C vitamini alımınızı artırıp enerjinizin hızlı yükselmesini sağlar hem de ödem atımına yardımcı olur. Lor peyniriyle mevsim yeşilliklerini karıştırıp yanında bir yumurtayla tüketmek, düşük kalorili ve besleyici bir kahvaltı olacaktır.

Öğle yemeğinde çorba

Akşam yemeğini fazla kaçıranlar, öğle yemeğinde kuru baklagiller ilave edilmiş bir sebze çorbasıyla telafi sağlayabilir. Ancak geç kalktıysanız, öğle yemeğini direkt atlayıp ikindi öğününe geçebilirsiniz.

İkindide hem sıvı alımına yardımcı olan hem de ödem attıran bitki çayı içip, yanında ananas veya nar tüketebilirsiniz.

Akşam yağa dikkat!

Akşamı az yağlı bir yemekle geçirmeniz iyi olacaktır. Izgara et yanına salata veya ızgara sebze ilk seçenek. Sebze yemeği ve yanına az yağlı yoğurt da günü hafif kapatmanızı sağlar.

Kendinize su hedefi belirleyin

Özellikle alkol alımı ve geç yatmaktan kaynaklanan yorgunluk hissini bol su içerek kısa sürede atlatabilirsiniz. Eğer sıvı alımınızı kısıtlayan bir durum yoksa kendinize bir hedef koyun. Örneğin, "Bugün 2,5 litre su içeceğim" deyin. Buna ek olarak, kafein içermeyen sıcak bitki çayları içebilir veya suyunuzun içine tarçın, karanfil vb. ekleyebilirsiniz.

Açık havanın keyfini çıkarın

Açık havada yürüyüş yaparak hem tatilin hem de yılın ilk gününün keyfini çıkarın. Yürüyüş, metabolizmanızı hızlandıracağı gibi konsantrasyon üzerinde de etkili olduğundan yeni yıl kararları almanızı kolaylaştıracaktır.

Yılbaşında fazla kaçıranlara özel: Denge Çorbası

Diyetisyen Canan Aksoy, yılbaşı gecesinde yemeği ve içeceği fazla kaçıranlar için, gün boyunca yağsız salatayla birlikte tüketilebilecek bir çorba tarifi paylaştı.

 

Malzemeler

1 adet tavuk göğüs eti

1 kahve fincanı kırmızı - sarı mercimek

1 orta boy soğan

1 tane pırasa

1 tane kereviz

1 tane havuç

2 tane kırmızıbiber

1 avuç ıspanak

1 tatlı kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı zerdeçal

1 tatlı kaşığı kırmızıbiber

1 tatlı kaşığı karabiber

 

Hazırlanışı

Tavuk göğüs etini kuşbaşı doğrayıp tencerede hafifçe çevirin. Üzerine yemeklik doğradığınız soğanı koyup çok hafif kavurun. Bütün sebzeleri yıkayıp temizleyin, ıspanak haricindeki sebzeleri küçük küpler halinde doğrayın ve mercimekle beraber tencereye atın. Üzerine 5 - 6 bardak su ilave edin. Kaynamaya başlayınca ıspanakları ince kıyım doğrayıp ilave edin. Tuz ve diğer baharatları atın, 6 - 7 dakika daha pişirin.

  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
    UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
    Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
    Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
  • Hastalık Çoğalıyor Sakın Hafife Almayın10 Ocak 2018 Çarşamba 11:25
  • Uzmanlar uyarıyor06 Ocak 2018 Cumartesi 13:06
  • Medicalpark çıtayı yükseltti04 Ocak 2018 Perşembe 14:42
  • Ağrıyla ilaçsız başa çıkın!04 Ocak 2018 Perşembe 13:11
  • Grip Olan Anne Adaylarına uyarı!03 Ocak 2018 Çarşamba 16:34
  • En Çok Çocuk Ve Yaşlılar Etkileniyor!03 Ocak 2018 Çarşamba 16:29
  • Kalpte Doğru Bilinen 4 Yanlış!03 Ocak 2018 Çarşamba 16:27
  • Karda Kışta Cildinizi Korumanın 12 Yolu03 Ocak 2018 Çarşamba 16:22
  • Dikkat! Kanser ediyor03 Ocak 2018 Çarşamba 16:07
  • Yeni yıla hafif başlayın30 Aralık 2017 Cumartesi 11:26
  • Tüm Hakları Saklıdır © 2015 Olay Bursa | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
    Tel : 0224. 408 35 78- Haber İhbar Hattı: 0544.201 80 43 Faks : 0224.408 35 78