• BIST 100.618
  • Altın 141,095
  • Dolar 3,5120
  • Euro 3,9960
  • Bursa 25 °C
  • İstanbul 27 °C
  • Ankara 19 °C

Keçi Peynirli Frittata

Keçi Peynirli Frittata
Sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!
Frittata için:
 
2 adet beyaz soğan
3 diş sarımsak
1 ölçü zeytinyağı
6 adet yumurta
1 tutam tuz
1 tutam taze çekilmiş karabiber
2 dal kekik
4 dal ada çayı
80 gram yumuşak keçi peyniri
25 gram toz parmesan peyniri
 
Domatesli salsa sosu için:
 
4 adet domates
1 adet kırmızı soğan
1 diş sarımsak
4 dal fesleğen
4 dal maydanoz
1 ölçü balzamik sirke
1 tutam tuz
1 ölçü zeytinyağı
 
Hazırlanışı:
 
Frittata:
 
Fırını 180 dereceye getirin. Soğanları soyup yarım halka şeklinde dilimleyin. Sarımsağı soyup doğrayın. Zeytinyağını tavada ısıtıp soğanla sarımsağı 10 dakika kızartın. Yumurtayı kasede çırpıp tuz ve karabiberle çeşnilendirin. Kekik ve ada çayı yapraklarını koparıp ince ince doğrayın. Otları yumurtaya katın, soğanı ekleyin. Üstüne keçi peyniri serpin ve parmesan koyun. Dökme demir tavayı ya da fırın kabını tereyağıyla yağlayın, yumurta karışımını dökün. Frittata’yı fırında kızarana kadar 20 dakika pişirin.
 
Domatesli salsa sosu:
 
Domatesi küp küp kesin. Soğanı soyup doğrayın, sarımsağı soyup ince ince doğrayın. Fesleğenle maydanozu koparıp doğrayın. Domatesle soğanı, sarımsağı, otları karıştırın. Balzamik sirke, tuz, karabiber ve zeytinyağıyla çeşnilendirin. Salsa sosunu frittata’yla servis edin
 
Keçi Peynirli Salsa Soslu Soğanlı Frittata ile ilgili görsel sonucu
  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
    UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
    Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
    Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
  • Çilekli Cheesecake14 Şubat 2017 Salı 09:06
  • Fırında Bıldırcın06 Şubat 2017 Pazartesi 22:22
  • Tahin Pekmez Sufle02 Şubat 2017 Perşembe 16:54
  • Beyaz Çikolatalı Çilekli Pasta26 Ocak 2017 Perşembe 20:32
  • Mumbar Dolması20 Ocak 2017 Cuma 08:40
  • Baharatlı püreli Bonfile16 Ocak 2017 Pazartesi 08:57
  • Frambuaz ve Portakallı Ispanak Salatası09 Ocak 2017 Pazartesi 08:47
  • Bazlama05 Ocak 2017 Perşembe 09:36
  • Biber Soslu Açma Kebabı02 Ocak 2017 Pazartesi 08:00
  • Fırında Domatesli Mozarella Salatası26 Aralık 2016 Pazartesi 10:30
  • Tüm Hakları Saklıdır © 2015 Olay Bursa | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
    Tel : 0224. 408 35 78- Haber İhbar Hattı: 0544.201 80 43 Faks : 0224.408 35 78