• BIST 116.856
  • Altın 160,984
  • Dolar 3,7699
  • Euro 4,6154
  • Bursa 2 °C
  • İstanbul 3 °C
  • Ankara 0 °C

İncir serada kurutulacak

İncir serada kurutulacak
İZMİR - Türkiye'nin üretim ve ihracatında dünya lideri olduğu kuru incirde kalitenin arttırılması için kurutma işleminin seralarda yapılması planlanıyor. Aydın Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdü

İZMİR - Türkiye'nin üretim ve ihracatında dünya lideri olduğu kuru incirde kalitenin arttırılması için kurutma işleminin seralarda yapılması planlanıyor. Aydın Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü, "Örtüaltı İncir Kurutma" projesi hazırlıyor. Aydın Ticaret Borsası ile Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği, Güney Ege Kalkınma Ajansı'nın kırsal kalkınma projesi olarak destek kapsamına alması için çalışma konusunda işbirliği kararı aldı. Aydın Ticaret Borsası'nda düzenlenen "Kuru İncir Üretiminde Yaşanan Sorunlar ve Çözüm Yolları" konulu toplantıda üreticiler, ihracatçılar ve aracı tüccarlar, kuru incirde kalitenin arttırılması için yapılabilecek çalışmaları ve geliştirilebilecek projeleri görüştü. Yaklaşık 40 bin üreticisi bulunan ve Türkiye'ye yıllık 250 milyon dolar döviz kazandıran kuru incirin ilekleme, üretim, seçme, kurutma ve depolama başta olmak üzere bütün aşamalarında üreticinin bilgilendirilmesi için mutabakata varıldı.

Kuru incir üretiminde, iç ve dış satımında sürdürülebilirliği sağlamak için hammaddenin hem kaliteli hem de sağlıklı olmasını temin etmek gerektiğini belirten Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Birol Celep, "Kuru incir, Türkiye'nin üretim ve ihracatında dünya lideri olduğu bir ürün. Kuru incirin mevcut konumunu koruması ve daha da geliştirmesi için ilgili tüm paydaşlara görev düşüyor." diye konuştu. Küresel ısınmanın etkilerinin ve Aydın bölgesindeki jeotermal aramalarının kuru incire etkilerinin olumsuz olduğunun gözlemlendiğini ifade eden Celep, üreticilerin iklim değişikliklerinden olumsuz etkilenmemesi için ilekleme, bahçe bakımı, üretim, kurutma, seçme ayıklama ve depolama aşamalarında neler yapması gerektiğini aktaracaklarını belirtti.

Aydın Ticaret Borsası Meclis Başkan Yardımcısı Kazım Günaydın ise kuru incirin üretim süreçlerinde, kurutulmasında, seçme boylama ve depolamasında sıkıntılar olduğunu, bunların önemli bir kısmının önüne geçmek amacıyla Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü ile proje başvurusu yapma hazırlığı içinde olduklarını kaydetti. Bakanlık ve Güney Ege Kalkınma Ajansı ile görüştüklerini dile getiren Günaydın, "Projenin destekleme kapsamına alınması için gerekli görüşmeleri yaptık. 2016 yılından itibaren bu destekten üreticiler yararlanabilir konuma gelecek. Projenin Güney Ege Kalkınma Ajansı tarafından destek kapsamına alınması için maliyetinin yüzde 50'sinin üstlenilmesi gerekiyor. Bu noktada Ege İhracatçı Birlikleri'nden destek bekliyoruz." dedi. CİHAN

  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
    UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
    Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
    Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
  • Bir zam haberi daha!17 Ocak 2018 Çarşamba 12:35
  • Başvurmayan emeklinin ikramiye farkı yanacak!17 Ocak 2018 Çarşamba 11:51
  • Hedef 500 Milyon Tl Ciro17 Ocak 2018 Çarşamba 10:45
  • Gıda Güvenliği İçin Büyük Buluşma...17 Ocak 2018 Çarşamba 10:42
  • Türk Dizileri İhracat Rekoru Kırdı17 Ocak 2018 Çarşamba 10:39
  • Bitcoin hızla eriyor! Dibi gördü...17 Ocak 2018 Çarşamba 10:10
  • Ethereum çok kötü düştü!17 Ocak 2018 Çarşamba 09:32
  • Bir zam haberi daha!15 Ocak 2018 Pazartesi 10:07
  • Savunmadaki kritik eğitimler sanallaşıyor!13 Ocak 2018 Cumartesi 17:42
  • Sinop Nükleer Santrali için süreç başladı!13 Ocak 2018 Cumartesi 16:34
  • Tüm Hakları Saklıdır © 2015 Olay Bursa | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
    Tel : 0224. 408 35 78- Haber İhbar Hattı: 0544.201 80 43 Faks : 0224.408 35 78