• BIST 99.639
  • Altın 141,794
  • Dolar 3,5028
  • Euro 3,9236
  • Bursa 31 °C
  • İstanbul 30 °C
  • Ankara 25 °C

Gıda Fuarı’nda lezzetler yarıştı

Gıda Fuarı’nda lezzetler yarıştı
FOODEX 2015 Gıda ve Gıda Teknolojileri Fuarı’nda lezzetler yarıştı. Pastacılar ve Fırıncılar Derneği öğrencilerinin katılımcı ürünleriyle yaptığı sunumlar büyük beğeni topladı.

 İzmir'de düzenlenen FOODEX 2015-Gıda ve Gıda Teknolojileri Fuarı’nda lezzetler yarıştı. Pastacılar ve Fırıncılar Derneği öğrencilerinin katılımcı ürünleriyle yaptığı sunumlar büyük beğeni topladı. Son kararı sektör profesyonelleri verdi. Gençiz Fuarcılık Genel Müdürü Osman Gençer, özel mutfakta yapılan anında üretimin, ziyaretçilerin sipariş kararlarını etkilediğini söyledi.

Geçen perşembe günü Fuar İzmir D Salonu’nda başlayan FOODEX 2015, yerli ve yabancı lezzet ustalarından büyük ilgi gördü. İkram ve konaklama tesisleri temsilcileri, kafeterya, bar, restoran, yemekhane, kantin, büfe sahipleri ve yetkilileri, fuar ziyaretlerinde kılı kırk yaran sorularıyla katılımcılardan ürünler hakkında bilgi aldı. Bazı firmaların sunumlarını titizlikle inceleyen lezzet ustalarının imdadına, Pastacılar ve Fırıncılar Derneği standı yetişti. Fuar kapsamında oluşturulan özel mutfakta, ürünler adeta denendi.

ÜRÜNLER FOODEX'TEN, PERSONEL ONLARDAN

Dernek Başkanı Latif Aslan, fuarda çeşitli ürünlerin sergilendiğini belirterek, “Kimi geleneksel tatlarla kimi güncellenen lezzetlerle nihai tüketiciye sunuluyor. Her ürün, hangi kurum olursa olsun bir lezzet ustasının elinden geçiyor. Fuarımıza ilgi gösteren çok sayıda aşçıbaşı, pasta ve fırın ustası, bizim mutfağımızda bizim hocalarımız ve öğrencilerimizle birlikte katılımcı ürünlerini adeta test etti. Verdikleri yüklü siparişlerle gönüllerindeki birincileri ödüllendirdiler. Biz, değerli hocalarımızla birlikte sektörümüze nitelikli ustalar kazandıran bir kurumuz. Önemli kurumlarda ustalarımız, bizi başarıyla temsil ediyor. Özel ve kamu kurumları tarafından destekleniyoruz. Projelerimiz UMEM’de birincilikle ödüllendiriliyor. Pastacı, butik pastacı, şeker hamurcu, fırıncı, gevrek ve simitçi, baklavacı, börekçi, ekmekçi, barista servis elemanı, satış tezgah elemanı, mayalayıcı yetiştiriyoruz. Hijyen sertifikası veriyoruz. FOODEX sektörün ürün ihtiyacını karışılıyor, bizse personel ihtiyacını.” dedi.

ÖDÜLLERİ SİPARİŞ OLDU

Sektör profesyonellerinin fuar alanında anında karar verebilmesini kolaylaştırmak için özel bir bölümde mutfak oluşturduklarını belirten Genel Müdür Gençer ise, “Firmalar, kendi stantlarında ürünlerini sergiliyor ama bazı ustalar, kendileri ürünün tarafsız ellerde kullanılışına da şahitlik etmek istiyorlar. Üründen çıkan koku, aroma ve lezzeti yaşayarak görmek istiyorlar. Bu yönüyle Pastacılar ve Fırıncılar Derneğimiz'in standında lezzetler yarıştı. Son kararı sektör profesyonelleri, verdikleri siparişlerle ödüllendirdi.” şeklinde konuştu.

Öte yandan fuar için Basmane Meydanı’ndan Fuar İzmir’e saat 09.30’dan 16.30’a kadar her yarım saatte, Fuar İzmir’den ise şehir merkezine saat 12.00’den 18.00’e kadar her saat başında ücretsiz servis kalkıyor. 8 Kasım 2015 tarihine kadar devamedecek fuar, sektör profesyonelleri tarafından her gün 10.00 ile 18.00 saatleri arasında ziyaret edilebiliyor. 

  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
    UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
    Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
    Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
  • O paradan vergi alınmayacak22 Haziran 2017 Perşembe 11:51
  • KDV'de büyük değişiklik22 Haziran 2017 Perşembe 11:49
  • Dolarda son durum22 Haziran 2017 Perşembe 11:05
  • Mahkemeye gitmeden 1 günde tazminat!21 Haziran 2017 Çarşamba 13:28
  • Dolarda son durum21 Haziran 2017 Çarşamba 09:17
  • Beyaz eşya satışları patladı21 Haziran 2017 Çarşamba 09:14
  • Dolar ne kadar oldu?20 Haziran 2017 Salı 09:43
  • İkinci emeklilik!19 Haziran 2017 Pazartesi 13:07
  • İş yeri sahipleri dikkat, ek vergi geliyor!19 Haziran 2017 Pazartesi 12:54
  • Altını olanlara şok!19 Haziran 2017 Pazartesi 10:40
  • Tüm Hakları Saklıdır © 2015 Olay Bursa | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
    Tel : 0224. 408 35 78- Haber İhbar Hattı: 0544.201 80 43 Faks : 0224.408 35 78